Exquisite Gerichte, die kreativ kombiniert werden, lassen ein Menü entstehen, das alle Sinne erfreut. Einfach und verständlich beschrieben finden Sie in diesem Kochbuch 108 Möglichkeiten, Ihren Alltag und Ihre Feste zu bereichern.

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Kochen für Krishna Die besten Menüs und Rezepte der indisch-ayurvedischen Küche

Fotos von André Wagner 320 Seiten, Paperback, durchgehend vierfarbig, 17 x 24 cm

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Diese jahrtausendealte, aus den Tempeln Krishnas stammende vegetarische Kochkunst besitzt eine zeitlose Weisheit, Zutaten und Gewürze so zu kombinieren, dass ein Gericht ausgleichend und harmonisierend wirkt und sein Geschmack unvergesslich bleibt. Ihre wohltuenden Auswirkungen auf Körper, Geist und Seele, ihre Vielfalt an Farben und Geschmäckern in jeweils einer Mahlzeit machen sie unvergleichlich.

Außerdem lässt sie Raum für intuitive Kreativität und so entstehen immer wieder neue Ideen für überraschende Köstlichkeiten.

Kochen für Krishna macht es leicht,

– die Grundlagen dieser Küche Schritt für Schritt zu erlernen,
– einfachere bis aufwendigere Menüs und exklusive Delikatessen nachzukochen, sowie
– Snacks, Chutneys, süße Köstlichkeiten, Lassis und andere Highlights zur Abrundung und für zwischendurch herzustellen.

Johannes Baumgartner

Kochen für Krishna
Fotos von André Wagner

320 Seiten, Paperback,
durchgehend vierfarbig, 17 x 24 cm

ISBN: 978-3-86264-228-1

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